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子宫肌瘤患者要慎吃豆类食品

来源:大庆妇科医院   时间:2015-08-18 08:37
核心提示:不科学的饮食会刺激子宫肌瘤的生长,所以,子宫肌瘤患者在日常生活中,饮食上要注意,有些食物可以多吃,而有些食物要少吃或不吃。
    子宫肌瘤是妇科最常见的良性肿瘤,多发于30—50岁的育龄女性中,大约每5个女性中就有1人患有子宫肌瘤,发病率高达20%—30%。妇科专家介绍,科学饮食是防止子宫肌瘤生长的一道防线。
1、子宫肌瘤患者慎吃豆类食品
    很多女性都知道大豆中的蛋白质含量非常高,能够补充雌激素,还有补钙和预防骨质疏松的功效。但是,并不是所有女性都适合吃大豆食品,患有子宫肌瘤的女性就要少吃或者慎吃豆类食品,特别是黄豆和黄豆制品,如豆腐、豆奶、豆浆等,因为豆类食品中有一种能调节雌激素水平的大豆异黄酮。大豆异黄酮的结构与雌性激素的结构很相似,被称为“植物性雌激素”,能产生类似于雌激素的效应。如果长期食用或食用过多豆类都会造成高雌激素的环境,会促进子宫肌瘤增长。
2、减少雌激素的摄入
    除了黄豆和黄豆制品含有天然雌激素之外,还有一些食物也富含植物性雌激素,如人参、当归、大麦、小麦、燕麦、豌豆、马铃薯,而苹果、樱桃、大蒜、大茴香、小茴香和红丁香等食物,雌激素含量更高些。
3、每天吃肉别超过100克
    患有子宫肌瘤的女性要少吃红肉,特别是要远离那些非自由放养的、使用过激素和抗生素的食草动物肉、红肉、家禽和传统乳制品。如果要吃肉,每天不要超过80—100克。
4、选择低脂饮食
    临床医学研究表明,过于肥胖的女性体内会产生更多的雌激素,油腻和油炸的食物不但会使人体重增加,还会使雌激素增加,所以要少吃。
5、多吃含铁丰富的食物
    子宫肌瘤出血会导致铁的流失,所以,平时要多吃含铁丰富的食物,如动物肝脏,其次是蛋黄、瘦肉。其他含铁较多且铁的吸收利用较好的食物包括:海带、紫菜、黑木耳、香菇、芝麻酱、大枣、桃、葡萄干、无花果、桂圆、松子仁、南瓜子、葵花子等。另外,奶油、加糖的牛奶、含果糖和各种有机酸的水果及柠檬汁能营造酸性环境,有助于铁的吸收。
6、主食要粗细搭配
    太精细的食物不仅影响铁的吸收,还容易造成B族维生素和膳食纤维素的丢失,患有子宫肌瘤的女性要少吃精细食物,多采用全谷物饮食,如紫米、黑米、小米、玉米等。
7、多吃对抗肌瘤的食物
    平时可以多吃一些对抗子宫肌瘤的食物,如胡萝卜、紫甘蓝、南瓜、橙子、玉米等富含β-胡萝卜素的食物;红葡萄柚、红辣椒、西红柿、草莓等富含番茄红素的食物;菠菜、葵花子、小麦胚芽等富含叶酸的食物;鲜枣、柠檬、猕猴桃、柿子椒等富含维生素C的食物。

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